素菜
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粉蒸红薯教学 粉蒸红薯
每100克红薯中含有膳食纤维1.6克,脂肪0.2克,维生素A125ug,一般人均可食用。红薯能有效阻止糖类变为脂肪,有利于减肥,其中所含的膳食纤维能增强胃肠蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
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刀豆土豆的做法 刀豆土豆怎么做
1、准备食材:刀豆200克、土豆200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。2、土豆去皮洗净切条。3、刀豆去除筋,摘成段,洗净备用。4、姜切末。5、蒜切末。6、干辣椒切成段。7、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜姜末、干辣椒,放入土豆、刀豆翻炒1分钟。