步骤1
食材:红薯400克。
调味料:食用油3克、盐2克、白糖8克、粉蒸粉50克。
步骤2
红薯去皮,切块,放入碗中。
步骤3
加盐、白糖,拌匀,盐10分钟。
步骤4
红薯沾一点点水,在裹上粉蒸粉,码入碗中,再放入蒸锅。
步骤5
大火蒸30分钟,即可。
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每100克红薯中含有膳食纤维1.6克,脂肪0.2克,维生素A125ug,一般人均可食用。红薯能有效阻止糖类变为脂肪,有利于减肥,其中所含的膳食纤维能增强胃肠蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
步骤1
食材:红薯400克。
调味料:食用油3克、盐2克、白糖8克、粉蒸粉50克。
步骤2
红薯去皮,切块,放入碗中。
步骤3
加盐、白糖,拌匀,盐10分钟。
步骤4
红薯沾一点点水,在裹上粉蒸粉,码入碗中,再放入蒸锅。
步骤5
大火蒸30分钟,即可。
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