快手菜
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芥末黄喉的做法 芥末黄喉怎么做好吃
黄喉是重庆火锅中的一种食物,又称心管,常被误解为食管或气管,在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉,在火锅中重要的特点就是爽脆。黄喉除了用在火锅之外,也有制作为芥末黄喉之用。
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酸酸黑椒鸡胸肉的做法 酸酸黑椒鸡胸肉怎么做
酸酸黑椒鸡胸肉是用鸡胸肉制作而成的快手菜,加入黑椒酱和柠檬,口感丰富。鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
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赵大娘炖羊肉的做法 赵大娘炖羊肉怎么做
1、准备食材:羊肉250克、白萝ト150克、枸杞10克、红枣5个、葱段5克、姜片5克、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黄酒2勺、鲜汤适量、色拉油适量。2、将羊肉洗净,切成块。3、下入开水锅中焯去血水。4、枸杞、红枣用清水泡透。5、白萝卜去皮洗净,切成块备用。
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油爆鱼仁的做法 怎么做油爆鱼仁
1、准备食材:净鱼肉300克、青菜25克、红椒25克、鸡蛋清1个、葱5克、姜5克、蒜5克、淀粉3匙、味精1匙、精盐1匙、绍酒1匙、香油1匙、色拉油适量。2、将葱切成葱花。3、姜切末。4、蒜切片。5、将鱼肉切成筷子粗细的长方条。6、放入碗内,加入精盐、味精、鸡蛋清、水淀粉搅匀上浆。
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肉丝炒苕丝的做法 怎么做肉丝炒苕丝
1、准备食材:猪肉50克、苕粉丝100克、葱10克、干辣椒20克、姜1块、蒜3瓣、泡椒3个、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。2、姜切片。3、蒜切末。4、泡椒切段。5、干辣椒切段。6、猪肉切丝。7、葱切葱花。8、苕粉丝提前用水泡发。9、起锅倒油,油热放入干辣椒、姜片、蒜末、泡椒、翻炒10秒。
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炸虾酱猪排的做法 炸虾酱猪排怎么做
1、准备食材:猪大排1块、姜丝5克、葱丝5克、虾酱1匙、芝麻酱1匙、精盐1匙、味精1匙、绍酒1匙、酱油1匙、白糖1匙、色拉油适量。2、酱油、绍酒、精盐、白糖、味精、虾酱、葱丝、姜丝、芝麻酱调匀成汁。3、再放入猪排腌制2小时以上备用。