1、杭椒斜刀切段，干辣椒剪成段，姜切片，大葱切粒。
2、肥肠洗净放入锅中，加入料酒1勺，白酒1勺煮5分钟，捞出再次洗净。将肥肠放入卤水中煮40分钟，捞出放凉，切小块。
3、油温烧至7成热，放入肥肠炸至表面微干，捞出待用，锅中留底油，爆香葱姜、花椒、干辣椒。
4、放入肥肠、杭椒炒匀，加入生抽1勺、盐半勺、白糖1勺翻炒均匀，盛出撒上芝麻即可。
本文版权归伊人生活网，发布者：伊伊，转转请注明出处：http://www.e566.com/6504.shtml
杭椒斜刀切段，干辣椒剪成段，姜切片，大葱切粒；||肥肠洗净放入锅中，加入料酒1勺，白酒1勺煮5分钟，捞出洗净，放入卤水中煮40分钟，捞出切小块；||将肥肠炸至表面微干，锅中留底油，爆香葱姜、花椒、干辣椒；||放入肥肠、杭椒炒匀，加入生抽1勺、盐半勺、白糖1勺翻炒均匀，盛出撒上芝麻即可。
赞 (0)
打赏
微信扫一扫
微信扫一扫
