甜点
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水果乳酪塔的做法 水果乳酪塔怎么做
1、准备食材:奶油奶酪35克、淡奶油25克、时令水果适量、塔皮3个、细砂糖8克。2、将奶油奶酪倒入碗中,加入细砂糖、淡奶油,搅拌均匀,制成乳酪糊。3、然后装进裱花袋中。4、将准备好的塔皮放进170度的烤箱,烘烤20分钟,至表面呈金黄色,取出备用。
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肉松小贝的做法 怎么做肉松小贝
1、准备食材:低粉40克、玉米淀粉5克、奶油30克、肉松20克、牛奶40克、蛋黄3个、蛋清40克、玉米油40克、细砂糖40克、柠檬汁几滴。2、碗中倒入牛奶,加入玉米油、10克细砂糖,混合均匀,搅拌成乳白状。3、再加入蛋黄,搅拌均匀。4、低粉和玉米淀粉混合,筛入碗中,搅拌至无干粉无颗粒状。
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冻酸奶芝士蛋糕的做法 冻酸奶芝士蛋糕怎么做
1、蛋糕底部分材料:无盐黄油20g、消化饼干50g。2、芝士部分材料:酸奶90g、奶油奶酪90g、淡奶油60g、细砂糖20g、吉利丁片5g、柠檬汁5g。3、做蛋糕底时将饼干用保鲜袋包好,然后用擀面杖擀碎。4、碗中倒入融化好的黄油,再倒入饼干碎,用刮刀搅拌,混合均匀。
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黄桃蛋糕卷的做法 黄桃蛋糕卷怎么做
1、准备食材:低粉40克、奶油20克、黄桃10克、玉米淀粉5克、牛奶40克、蛋黄4个、蛋清40克、食用油40克、细砂糖40克、柠檬汁适量。2、碗中加入食用油,再加入牛奶,玉米淀粉和低粉混合过筛。3、再加入蛋黄,轻揉拌匀。4、另取一碗,碗中加入蛋清和糖,加入几滴柠檬汁,打发到湿性发泡。