辣椒炒鸡蛋的做法 辣椒炒鸡蛋怎么做

1、准备食材:青椒100克、鸡蛋3个、胡椒粉2克、盐1勺、鸡精1勺。2、青椒洗净去籽切丝,再改刀切末。3、鸡蛋打入碗中滑散,再放入青椒末,放入盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克拌匀。4、锅内放入适量油,油温烧至六成热,放入蛋液炒至蛋液凝固。翻面继续炒1分钟,把鸡蛋滑散,即可出锅。

步骤1

准备食材:青椒100克、鸡蛋3个、胡椒粉2克、盐1勺、鸡精1勺。

辣椒炒鸡蛋的做法 辣椒炒鸡蛋怎么做

步骤2

青椒洗净去籽切丝,再改刀切末。

辣椒炒鸡蛋的做法 辣椒炒鸡蛋怎么做

步骤3

鸡蛋打入碗中滑散,再放入青椒末,放入盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克拌匀。

辣椒炒鸡蛋的做法 辣椒炒鸡蛋怎么做

步骤4

锅内放入适量油,油温烧至六成热,放入蛋液炒至蛋液凝固。

辣椒炒鸡蛋的做法 辣椒炒鸡蛋怎么做

步骤5

翻面继续炒1分钟,把鸡蛋滑散,即可出锅。

辣椒炒鸡蛋的做法 辣椒炒鸡蛋怎么做

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