1、茄子去皮切条，放入装有清水的碗中浸泡一会儿，用手捞出沥干水份，再放入碗中倒入淀粉。
2、另一个碗中倒入料酒、酱油、食用油、盐巴，以及适量清水混合搅拌均匀，切一些蒜末，姜块和葱花。
3、放入茄子炸至断生，捞出待用。换锅放入少量油，加入蒜末和番茄酱，炒香后倒入调料汁和茄子，即可盛入盘子中，最后撒上一些葱花就可以了。
本文版权归伊人生活网，发布者：伊人，转转请注明出处：http://www.e566.com/22718.shtml
茄子去皮切条，放入装有清水的碗中浸泡，捞出沥干，倒入淀粉拌匀。||碗中倒入料酒、酱油、食用油、盐巴，以及适量清水混合搅拌均匀，切一些蒜末，姜块和葱花。||放入茄子炸至断生，捞出待用。换锅放入少量油，加入蒜末和番茄酱，炒香后倒入调料汁和茄子，即可盛入盘子中，最后撒上一些葱花就可以了。
赞 (0)
打赏
微信扫一扫
微信扫一扫
咖喱鱼丸乌冬面的家常做法
上一篇
2020-10-08 11:51
苏式红烧肉的做法 苏式红烧肉怎么做
下一篇
2020-10-08 11:51