步骤1
食材:板栗250克、老抽3克、黄酒3克、白糖2克、盐1克。
步骤2
板栗表面用刀划小口。
步骤3
锅中放入板栗,加水与板栗齐平,放入老抽、黄酒、白糖、盐。
步骤4
水沸后继续煮10分钟,即可。
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板栗素有“干果之王”的美誉。它分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。在煮板栗时,先在板栗的外壳上划一道口,水先烧开后再下板栗,皮更容易剥。
步骤1
食材:板栗250克、老抽3克、黄酒3克、白糖2克、盐1克。
步骤2
板栗表面用刀划小口。
步骤3
锅中放入板栗,加水与板栗齐平,放入老抽、黄酒、白糖、盐。
步骤4
水沸后继续煮10分钟,即可。
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