老鸭薏米冬瓜汤做法 老鸭薏米冬瓜汤怎么做

老鸭薏米冬瓜汤是一道具有较高的营养价值的汤。

步骤1

准备食材:老鸭块500克,薏米10克,冬瓜200克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒,盐2克,料酒2克。

老鸭薏米冬瓜汤做法 老鸭薏米冬瓜汤怎么做

步骤2

鸭肉洗净备用。

老鸭薏米冬瓜汤做法 老鸭薏米冬瓜汤怎么做

步骤3

姜切片。

老鸭薏米冬瓜汤做法 老鸭薏米冬瓜汤怎么做

步骤4

薏米、枸杞洗净。

老鸭薏米冬瓜汤做法 老鸭薏米冬瓜汤怎么做

步骤5

1根小葱切葱花。

老鸭薏米冬瓜汤做法 老鸭薏米冬瓜汤怎么做

步骤6

冬瓜去瓤、去皮、洗净切块。

老鸭薏米冬瓜汤做法 老鸭薏米冬瓜汤怎么做

步骤7

锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用。

老鸭薏米冬瓜汤做法 老鸭薏米冬瓜汤怎么做

步骤8

砂锅中放入鸭肉、生姜、薏米、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入盐、冬瓜、枸杞再炖煮30分钟。

老鸭薏米冬瓜汤做法 老鸭薏米冬瓜汤怎么做

步骤9

装盘后撒入葱花即可。

老鸭薏米冬瓜汤做法 老鸭薏米冬瓜汤怎么做

本文版权归伊人生活网,发布者:伊伊,转转请注明出处:http://www.e566.com/36420.shtml

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2020-12-13 14:39
下一篇 2020-12-13 14:40

相关推荐

发表回复

登录后才能评论