步骤1
食材：食用碱10克、凉开水30克。
步骤2
碗中加入食用碱
步骤3
倒入凉开水。
步骤4
搅拌至食用碱完全融化即可。
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枧也称碱水，或称食用枧水，是一种复配食品添加剂，是食品工艺中的材料，广式糕点常见的传统辅料。
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