步骤1
食材:豇豆角500克、水1500克、花椒5克、盐50克、高度白酒50克。
步骤2
豇豆角洗净,晾干水分。
步骤3
锅中倒入1500克清水,放入盐、花椒,水沸后继续煮2分钟,关火晾凉。
步骤4
将豇豆角放入泡菜坛中,倒入盐水没过豆角,倒入白酒,坛沿口注清水密封。
步骤5
放置阴凉通风处腌制5-7天即可。
本文版权归伊人生活网,发布者:伊仁,转转请注明出处:http://www.e566.com/36198.shtml
酸豆角是以豆角为主要食材,猪肉馅、葱、姜、蒜、辣酱、生抽、料酒、糖、食用油为辅料制作而成的家常菜,口味微辣。可帮助消化,增进食欲。
步骤1
食材:豇豆角500克、水1500克、花椒5克、盐50克、高度白酒50克。
步骤2
豇豆角洗净,晾干水分。
步骤3
锅中倒入1500克清水,放入盐、花椒,水沸后继续煮2分钟,关火晾凉。
步骤4
将豇豆角放入泡菜坛中,倒入盐水没过豆角,倒入白酒,坛沿口注清水密封。
步骤5
放置阴凉通风处腌制5-7天即可。
本文版权归伊人生活网,发布者:伊仁,转转请注明出处:http://www.e566.com/36198.shtml