醋烹黄豆芽的做法 醋烹黄豆芽怎么炒

1、准备食材:黄豆芽300g、熟火腿25g、青椒25g、葱丝10g、姜丝5g、精盐适量、白糖少许、白醋1大匙、色拉油2大匙。2、青椒切丝,装入小碗中。3、火腿切丝。4、锅中倒入色拉油,烧至五成热后,放入姜丝、青椒丝、火腿丝、葱丝,炒香。5、放入择洗干净的黄豆芽,翻炒至变软。

步骤1

准备食材:黄豆芽300g、熟火腿25g、青椒25g、葱丝10g、姜丝5g、精盐适量、白糖少许、白醋1大匙、色拉油2大匙。

醋烹黄豆芽的做法 醋烹黄豆芽怎么炒

步骤2

青椒切丝,装入小碗中。

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步骤3

火腿切丝。

醋烹黄豆芽的做法 醋烹黄豆芽怎么炒

步骤4

锅中倒入色拉油,烧至五成热后,放入姜丝、青椒丝、火腿丝、葱丝,炒香。

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步骤5

放入择洗干净的黄豆芽,翻炒至变软。

醋烹黄豆芽的做法 醋烹黄豆芽怎么炒

步骤6

然后加入精盐、白糖,翻炒,然后加入白醋,翻炒均匀,出锅装盘即可。

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