菊花鸡肫的做法
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菊花鸡肫的做法 菊花鸡肫怎么做
1、准备食材：鸡肫300克、葱段10克、姜片10克、精盐1勺、味精1勺、白醋1勺、绍酒2勺、胡椒粉1勺、酱油1勺、色拉油适量。2、将鸡肫洗净，打上十字花刀，放入盆内。3、加入葱段、姜片、绍酒、胡椒粉略腌备用。4、炒锅置旺火上，加入色拉油烧至八成热。
1、准备食材：鸡肫300克、葱段10克、姜片10克、精盐1勺、味精1勺、白醋1勺、绍酒2勺、胡椒粉1勺、酱油1勺、色拉油适量。2、将鸡肫洗净，打上十字花刀，放入盆内。3、加入葱段、姜片、绍酒、胡椒粉略腌备用。4、炒锅置旺火上，加入色拉油烧至八成热。
