粉蒸肉怎么做

首先将红薯削去皮，再将红薯切成块，切一些香菜，把五花肉切片；||然后把五花肉和调料混合揉捏均匀，接着把五花肉和红薯块混合，用手压实；||再放入预热好的蒸锅里蒸煮40分钟，开锅取出，最后撒上胡椒粉和香菜就做好了。

红薯去皮切块，均匀铺在盘中，香菜切碎；||五花肉切片，放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉适量，盐半勺拌匀，铺在红薯上；||放入蒸锅中蒸制60分钟。取出撒上花椒粉、香菜即可。