柿子醋是一种用成熟柿子酿造出来的醋。柿子醋的现代化生产，是选用经严格筛选的、自然成熟的柿子，经科学测温，二次发酵酿制而成，产品实行无菌灌装，具有干净、卫生、质量恒定、色味俱佳的特点，柿子醋能增强食欲，促进消化，降低血压，降低血脂，软化血管。那么，柿子醋的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。
