云腿月饼
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云腿月饼的做法 云腿月饼怎么做
1、馅料食材：宣威火腿100g、白砂糖60g、面粉40g、猪油40g、白酒0.4g。2、饼皮食材：面粉100g、蜂蜜6g、白砂糖16g、水28g、猪油48g、小苏打0.8g。3、先将火腿切丁，然后放入蒸锅中，蒸20分钟。4、将火腿取出，倒入碗中，晾凉后拌入白砂糖、白酒，搅拌均匀。
1、馅料食材：宣威火腿100g、白砂糖60g、面粉40g、猪油40g、白酒0.4g。2、饼皮食材：面粉100g、蜂蜜6g、白砂糖16g、水28g、猪油48g、小苏打0.8g。3、先将火腿切丁，然后放入蒸锅中，蒸20分钟。4、将火腿取出，倒入碗中，晾凉后拌入白砂糖、白酒，搅拌均匀。
