郑州的工艺品有密玉、荥阳草帽、中牟玉雕、中牟漆器、惠济剪纸。
1、中牟玉雕
中牟玉雕是河南郑州的传功雕刻艺术品。玉雕是中国最古老的雕刻品种之一。早在新石器时代晚期，中华民族就有了玉制工具。商周时期，制玉成为一种专业，玉器成了礼仪用具和装饰佩件。玉石历来被人们当作珍宝，在中国古代，玉被当作美好品物的标志和君子风范的象征。
2、密玉
密玉是河南省郑州新密的传统工艺品，有着非常悠久的历史。密玉在国际上被称为“河南翠”，在国内与新疆和田玉、辽宁岫玉、南阳独山玉并称四大名玉。密玉在古时即被开发利用﹐多用来制作烟嘴﹑手镯等小件。而现在密玉主要用来生产玉器和首饰。尤其是绿色密玉具有翡翠的特色，其饰物或艺术品在国内深受人们喜爱。
3、中牟漆器
中牟漆器是河南省郑州的传统工艺品，有着非常悠久的历史。在中国，从新石器时代起就认识了漆的性能并用以制器。历经商周直至明清，中国的漆器工艺不断发展，达到了相当高的水平，可以说漆器是中国古代在化学工艺及工艺美术方面的重要发明。
4、惠济剪纸
惠济剪纸是河南郑州的传统手工艺术品，有着悠久的历史，主格调是喜庆而热烈，幸福且吉祥。其色彩主要是大红大绿奇艳无比，最适宜用于装扮春节、灯节、婚礼，以及绣制老虎帽、云雀鞋、花肚兜、枕头、衣边等等。其技艺延续，世代传承，千百年来都是老人教晚辈，姐妹相互学。
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