热狗的做法 热狗如何做

热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治称作热狗。

步骤1

准备食材:热狗150克、青椒10克、红椒10克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、鸡精1茶匙。

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步骤2

热狗洗净切片。

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步骤3

青椒切丝。

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步骤4

红椒切丝。

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步骤5

大葱切片。

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步骤6

姜切末。

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步骤7

蒜切末。

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步骤8

首先起锅倒油,油温6成热放入葱、姜、蒜爆香,再放入青椒、红椒翻炒断生。

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步骤9

然后倒入热狗翻炒2分钟。

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步骤10

接着锅中放入盐、生抽、蚝油、鸡精炒匀调味。

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步骤11

最后盛入盘中即可。

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