干豇豆炖脊骨怎么做 干豇豆炖脊骨怎么做好吃

干豇豆炖脊骨自古以来,都是餐桌上必不可少的佳肴,汤汁鲜美清甜,脊骨和干豇豆都软烂出味,既好喝又健脾养脾,还有补气益气、排毒解毒的功效。

步骤1

主要食材:干豇豆200克、脊骨200克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、八角5克。

干豇豆炖脊骨怎么做 干豇豆炖脊骨怎么做好吃

步骤2

干豇豆用温水泡发。

干豇豆炖脊骨怎么做 干豇豆炖脊骨怎么做好吃

步骤3

脊骨洗净。

干豇豆炖脊骨怎么做 干豇豆炖脊骨怎么做好吃

步骤4

大葱切片。

干豇豆炖脊骨怎么做 干豇豆炖脊骨怎么做好吃

步骤5

姜切片。

干豇豆炖脊骨怎么做 干豇豆炖脊骨怎么做好吃

步骤6

蒜切片。

干豇豆炖脊骨怎么做 干豇豆炖脊骨怎么做好吃

步骤7

小米辣切圈。

干豇豆炖脊骨怎么做 干豇豆炖脊骨怎么做好吃

步骤8

锅中倒入清水,放入脊骨、料酒,大火煮沸,捞出备用。

干豇豆炖脊骨怎么做 干豇豆炖脊骨怎么做好吃

步骤9

起锅倒油,油热加入姜、蒜、小米辣、大葱,炒出香味。

干豇豆炖脊骨怎么做 干豇豆炖脊骨怎么做好吃

步骤10

然后放入脊骨、白胡椒、八角、生抽、干豇豆,翻炒均匀,再加适量清水,大火烧开,转小火炖20分钟。

干豇豆炖脊骨怎么做 干豇豆炖脊骨怎么做好吃

步骤11

最后加入盐调味即可。

干豇豆炖脊骨怎么做 干豇豆炖脊骨怎么做好吃

本文版权归伊人生活网,发布者:伊岩,转转请注明出处:http://www.e566.com/37702.shtml

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2020-12-13 16:22
下一篇 2020-12-13 16:22

相关推荐

发表回复

登录后才能评论