步骤1
食材：榨菜丝20克、内酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣
调味料：生抽1克、蚝油1克、香油2克、白糖1克
步骤2
将榨菜用冷水浸泡10分钟。
步骤3
捞出沥干水分，切末。
步骤4
香菜切段。
步骤5
蒜切末。
步骤6
取小碗，加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀。
步骤7
将内酯豆腐从盒中取出，倒扣在盘子里。
步骤8
豆腐上淋入调料汁。
步骤9
放香菜，点缀即可。
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