猪肉炒豆角干的做法 猪肉炒豆角干怎么做

猪肉炒豆角干是一道家常菜,主料是猪肉等,配料是大蒜等,调料是食用油等,经过炒制而成。

步骤1

食材:五花肉200克、豆角干150克、大葱10克、姜3克、八角1个、上海青100克。
调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克。

猪肉炒豆角干的做法 猪肉炒豆角干怎么做

步骤2

上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。

猪肉炒豆角干的做法 猪肉炒豆角干怎么做

步骤3

五花肉切薄片。

猪肉炒豆角干的做法 猪肉炒豆角干怎么做

步骤4

豆角干用温水泡软。

猪肉炒豆角干的做法 猪肉炒豆角干怎么做

步骤5

大葱切斜片。

猪肉炒豆角干的做法 猪肉炒豆角干怎么做

步骤6

姜切片。

猪肉炒豆角干的做法 猪肉炒豆角干怎么做

步骤7

炒锅中油温5成热时,放入五花肉煸炒出油,加入大葱片、姜片、八角、生抽,炒匀,放入豆角干、盐炒匀。

猪肉炒豆角干的做法 猪肉炒豆角干怎么做

步骤8

加入少许清水,焖煮至水分收干,盛入盘中,放入上海青摆盘装饰即可。

猪肉炒豆角干的做法 猪肉炒豆角干怎么做

本文版权归伊人生活网,发布者:伊岩,转转请注明出处:http://www.e566.com/37340.shtml

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2020-12-13 15:55
下一篇 2020-12-13 15:55

相关推荐

发表回复

登录后才能评论