北京昌平盛产京白梨。京白梨一般在每年的9月到10月上市,梨中富含的膳食纤维,可帮助人体降低胆固醇含量,有助于减肥,是历代老少皆宜的保健佳品。
京白梨是北京昌平地区的知名特产水果,北京昌平阳坊镇西南是京白梨生产基地。果实一般在8月下旬成熟,9月到10月上市。京白梨拥有400多年的栽培历史,果实有蜡质光泽,果皮薄、果肉厚、果核小、肉质细腻、酥脆多汁、甘甜爽口,并且富含多种营养成分。
京白梨是秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,京白梨呈扁圆形,果汁丰富,味道酸甜,果香味浓。京白梨的含糖量高,果肉中含大量葡萄糖、维生素和氨基酸,老少皆宜。京白梨在每年的立春开花,处暑摘果,畅销全国各地。
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