澳门猪扒包的做法

将蒜头、洋葱等食材切末,放入料理机打成菜汁。菜汁中加酱油、太白粉、白糖搅匀。猪排捶松,放入菜汁中浸泡30分钟以上。锅里倒油,将腌好的猪排放进去煎至两面金黄,改小火煎熟,放洋葱炒香。小餐包切开,烤30秒,夹上牛油、洋葱圈、生菜即可。

将蒜头、洋葱等食材切末,放入料理机打成菜汁。菜汁中加酱油、太白粉、白糖搅匀。猪排捶松,放入菜汁中浸泡30分钟以上。锅里倒油,将腌好的猪排放进去煎至两面金黄,改小火煎熟,放洋葱炒香。小餐包切开,烤30秒,夹上牛油、洋葱圈、生菜即可。

澳门猪扒包的做法

澳门猪扒包怎么做

主料:

猪肉排2块,面包2个

辅料:

红葱头3粒,太白粉2勺

调料:

酱油2勺,葱,姜,白糖1勺,牛油1块

澳门猪扒包的做法

1.将姜,蒜头,洋葱,葱切末,放入食物料理机,加入一杯水打成菜汁状备用;

2.将打好的菜汁倒入酱油,太白粉,白糖,搅拌均匀;

3. 猪排用肉锤,将肉打散,捶松后,放入菜汁中浸泡至少30分钟;

4.锅中放入少量油和牛油,将腌制好的猪排放入,大火两面煎金黄;

5.改小火煎至熟透,同时将洋葱圈放入炒香;

6.将小餐包从中间切开但不切断,放入烤箱烤30秒,夹上牛油,洋葱圈,猪排,生菜即可。

澳门猪扒包的做法

小贴士:

1、猪排煎之前,可以用刀背捶打松软,这样腌制出来的肉更入味。

2、小餐包可以选稍微有硬度一些的,吃前烤热,夹入配料。

本文版权归伊人生活网,发布者:伊太,转转请注明出处:http://www.e566.com/22574.shtml

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2020-10-08 11:44
下一篇 2020-10-08 11:44

相关推荐

发表回复

登录后才能评论