步骤1
准备食材：龟500克、玉米须100克、姜1块、葱1根、盐1茶匙、绍酒1汤匙。
步骤2
姜切片。
步骤3
葱打结。
步骤4
把龟除去内脏。
步骤5
龟用冷水冲干净。
步骤6
把龟放在开水里浸一会儿。
步骤7
然后把龟表皮上的一层膜撕干净。
步骤8
玉米须洗净。
步骤9
玉米须用绳子捆紧。
步骤10
将龟和药袋放入锅内。
步骤11
锅内再加姜片、葱、绍酒、清水1000毫升。
升。
步骤12
开大火烧沸，再加入盐调味，改用小火炖煮40分钟即可。
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