参茸猪肚羊汤的做法 怎么做参茸猪肚羊汤

1、所需食材:猪肚250克、羊肉200克、生姜1块、小葱1根、当归5克、肉苁蓉10克。2、先将洗净的羊肉、猪肚切成小块。3、小葱切段。4、锅中倒水烧开,加入猪肚、羊肉,倒入料酒,大火烧开,焯水后捞出沥干。5、砂锅中加入猪肚、羊肉、当归、肉苁蓉,注入清水,大火煮开,转小火炖1个小时。

步骤1

所需食材:猪肚250克、羊肉200克、生姜1块、小葱1根、当归5克、肉苁蓉10克。

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步骤2

先将洗净的羊肉、猪肚切成小块。

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步骤3

小葱切段。

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步骤4

锅中倒水烧开,加入猪肚、羊肉,倒入料酒,大火烧开,焯水后捞出沥干。

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步骤5

砂锅中加入猪肚、羊肉、当归、肉苁蓉,注入清水,大火煮开,转小火炖1个小时。

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步骤6

出锅前调入盐即可。

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