黄花菜的营养价值与注意事项

黄花菜为百合科植物，是一种多年的生草本植物的花蕾。黄花菜花蕾呈细长条状，呈黄色，有芳香气味。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香，爽滑，嫩糯，常与木耳齐名，均为“席上珍品”。那么黄花菜的功效与作用禁忌是怎样的呢？一起来看看吧。