鸡翅的做法

鸡翅洗净，姜切片；||沸水中放入姜片、白酒1勺、鸡翅煮2分钟，捞出过凉水；||锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、清水适量煮2分钟，放入白酒1勺、香油1勺拌匀，关火再焖10分钟即可。

首先把姜切块，煮好一锅开水后倒入姜块、料酒和鸡翅。||煮好后把鸡翅捞出放入装有冷水的碗中，再烧好一锅开水并放入调料。||将鸡翅倒入锅中，中火烹煮，待鸡翅完全煮熟后即可关火，捞出食用。