鲍鱼的做法

鲍鱼的营养价值是非常高的，在中国乃至全世界都是很有名气的滋补食物，不少人都拿鲍鱼来作为珍贵礼品馈赠朋友。那么鲍鱼的做法有哪几种呢？今天就为大家盘点一些鲍鱼的经典吃法。

1、鲍鱼用刷子刷干净并借助工具把肉剔出；2、切出整齐的纹路，再切一些姜块和葱段，处理好的鸡肉切块，鲍鱼和鸡块加入芡粉、米酒和盐搅拌均匀。；3、锅中倒入鲍鱼翻炒，然后盛出；4、准备新油加热后倒入姜块和蒜，放入鸡块和适量清水，中火烹煮收汁，倒入酱料和鲍鱼，出锅前撒上葱段，盛出即可食用。

1、鲍鱼用刷子刷干净并借助工具把肉剔出。2、切出整齐的纹路，再切一些姜块和葱段，处理好的鸡肉切块，鸡块和鲍鱼分别加入芡粉、米酒和盐搅拌均匀，豆瓣酱和辣椒酱混合；3、锅中热油并倒入鲍鱼翻炒；4、热油加热后倒入姜块和蒜，放入鸡块和清水，中火烹煮收汁，倒入酱料和鲍鱼，撒上葱段即可食用。