金钱草鸭汤
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金钱草鸭汤的做法 金钱草鸭汤怎么做
1、准备食材：鸭肉300克、金钱草5克、生姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙。2、生姜切片。3、鸭肉剁成小块。4、锅中倒入适量清水烧开，倒入鸭肉焯水，去掉血沫，捞出备用。5、砂锅中倒入鸭块、金钱草、姜片，加入适量清水，加盖煮开，然后转小火炖1个小时。6、出锅前调入1茶匙盐、1茶匙鸡精，拌匀即可。
1、准备食材：鸭肉300克、金钱草5克、生姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙。2、生姜切片。3、鸭肉剁成小块。4、锅中倒入适量清水烧开，倒入鸭肉焯水，去掉血沫，捞出备用。5、砂锅中倒入鸭块、金钱草、姜片，加入适量清水，加盖煮开，然后转小火炖1个小时。6、出锅前调入1茶匙盐、1茶匙鸡精，拌匀即可。
