把姜、蒜剁成末放入碗里，香葱切葱花，空心菜洗净备用。||将酱油、鸡精、味精、葱花、花椒粉、辣椒油、猪油等调料混合调成料汁。||锅中水烧开，放入面条，快熟的时候加空心菜，煮到断生即可。||在调料碗中加2勺汤，把空心菜盛入碗中，再盛出面条。||最后把料汁倒入拌匀即可。
