酸菜鱼火锅的做法

  • 酸菜鱼火锅的做法 酸菜鱼火锅怎么做

    1、准备食材:鱼肉300克、酸菜200克、泡椒20克、花椒5克、八角2颗、鸡蛋1个、蒜3瓣、姜1块、葱10克。2、酸菜切小段。3、葱切段。4、姜切丝。5、蒜切末。6、泡椒切碎。7、将鱼剁成块,撒上少许盐,再用鸡蛋清拌一拌,抓匀,腌制15分钟左右。

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