郑州的特产有少林寺素饼，登封烧饼，郑州烩面，大隗牛肉，登封刀削面，焖子，胡辣汤，郑州焖饼。
郑州的特产有少林寺素饼，新郑红枣，登封烧饼，郑州烩面，密玉，新郑莲藕，小相菊花，大隗牛肉，中牟西瓜，中牟大白蒜，黄河鲤鱼，荥阳柿子，重阳花糕。
