葱爆羊肉丁的做法
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葱爆羊肉丁的做法 羊肉怎么做好吃
1、准备食材：羊肉250g、鸡蛋清1小碟、葱段25g、盐适量、酱油适量、味精少许、香油1小匙、绍酒1大匙、淀粉2小匙、色拉油适量。2、洗净的羊肉切成块。3、羊肉中加入蛋清、精盐、水淀粉、拌匀备用。4、锅中加油，烧至六成热，放入羊肉丁滑散。5、再加入葱段略微翻炒，装盘待用。
1、准备食材：羊肉250g、鸡蛋清1小碟、葱段25g、盐适量、酱油适量、味精少许、香油1小匙、绍酒1大匙、淀粉2小匙、色拉油适量。2、洗净的羊肉切成块。3、羊肉中加入蛋清、精盐、水淀粉、拌匀备用。4、锅中加油，烧至六成热，放入羊肉丁滑散。5、再加入葱段略微翻炒，装盘待用。
