菊花鲈鱼
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菊花鲈鱼的做法 菊花鲈鱼怎么做
1、准备食材：鲈鱼600克、淀粉1勺、番茄酱1勺、精盐1勺、白糖1勺、绍酒1勺、米醋少许、色拉油适量。2、将鲈鱼宰杀，清洗整理干净，横刀片成两片。3、再去刺、去骨，剞上“菊花花刀”，然后切成大块。4、用少许精盐、绍酒腌至入味，再沾匀淀粉备用。
1、准备食材：鲈鱼600克、淀粉1勺、番茄酱1勺、精盐1勺、白糖1勺、绍酒1勺、米醋少许、色拉油适量。2、将鲈鱼宰杀，清洗整理干净，横刀片成两片。3、再去刺、去骨，剞上“菊花花刀”，然后切成大块。4、用少许精盐、绍酒腌至入味，再沾匀淀粉备用。
