莲子炖鸡汤的做法
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莲子炖鸡汤的做法 如何做莲子炖鸡汤
1、准备食材:鸡肉800克、莲子100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。2、先把大葱切段。3、姜切片。4、洗净的鸡肉剁成小块。5、将鸡肉放入沸水中。6、加入一勺料酒。7、焯水去掉血沫。8、捞出冲洗沥干。9、鸡肉块放入砂锅中、倒入莲子,加入葱段,姜片。
1、准备食材:鸡肉800克、莲子100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。2、先把大葱切段。3、姜切片。4、洗净的鸡肉剁成小块。5、将鸡肉放入沸水中。6、加入一勺料酒。7、焯水去掉血沫。8、捞出冲洗沥干。9、鸡肉块放入砂锅中、倒入莲子,加入葱段,姜片。