花胶鸡汤的做法

花胶放入清水中浸泡12小时，花菇放入清水中浸泡1小时。姜切片；||鸡肉放入沸水中，加入姜片、料酒煮3分钟，捞出；||鸡肉、姜片、花胶、花菇放入锅中，加入适量清水大火煮开，换小火煲2小时，加入枸杞、盐1勺再煮5分钟即可。