芫爆腰条的做法
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芫爆腰条的做法 芫爆腰条怎么做
1、准备材料：猪腰子200克、香菜20g、大葱10g、姜1小块、大蒜4瓣、精盐1勺、味精1勺、白醋1勺、酱油1勺、绍酒1勺、香油适量、高汤适量。2、将猪腰子切成两半，除去腰臊。3、然后先竖着切直花刀，再斜着切花刀，最后切成小条备用。4、姜切丝，葱切丝，蒜切片。
1、准备材料：猪腰子200克、香菜20g、大葱10g、姜1小块、大蒜4瓣、精盐1勺、味精1勺、白醋1勺、酱油1勺、绍酒1勺、香油适量、高汤适量。2、将猪腰子切成两半，除去腰臊。3、然后先竖着切直花刀，再斜着切花刀，最后切成小条备用。4、姜切丝，葱切丝，蒜切片。
