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罗宋汤的由来
罗宋汤的由来
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罗宋汤怎么来的
“罗宋”是来自Russian soup的中文音译,十月革命时期,很多俄国人流落到上海,带来了伏特加和俄式西菜,罗宋汤就是从俄式红菜汤演变而来,经过上海人的改良,逐渐形成了具有海派特色的罗宋汤。
伊小二
2020-10-04
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