罗宋汤怎么来的

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  罗宋汤怎么来的

  “罗宋”是来自Russian soup的中文音译，十月革命时期，很多俄国人流落到上海，带来了伏特加和俄式西菜，罗宋汤就是从俄式红菜汤演变而来，经过上海人的改良，逐渐形成了具有海派特色的罗宋汤。

  伊小二

  2020-10-04

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