糟炒鸡丝的做法
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糟炒鸡丝的做法 怎么做糟炒鸡丝
1、准备食材：鸡脯肉200克、蒜苔50克、白萝卜40克、水发笋片40克、鸡蛋1个、淀粉2勺、精盐2勺、味精1勺、绍酒2勺、清水适量、色拉油适量。2、将鸡脯肉洗净，片成薄片，再切成细丝，放入碗内。3、加入鸡蛋清、精盐、淀粉、抓匀上浆备用。4、将笋片，白萝卜洗净后切成丝。
1、准备食材：鸡脯肉200克、蒜苔50克、白萝卜40克、水发笋片40克、鸡蛋1个、淀粉2勺、精盐2勺、味精1勺、绍酒2勺、清水适量、色拉油适量。2、将鸡脯肉洗净，片成薄片，再切成细丝，放入碗内。3、加入鸡蛋清、精盐、淀粉、抓匀上浆备用。4、将笋片，白萝卜洗净后切成丝。
