玉笋鸡米
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玉笋鸡米的做法 怎么做玉笋鸡米
1、准备食材:鸡脯肉200克、胡萝卜50克、竹笋100克、姜1块、大葱1段、盐1茶匙、料酒1汤匙、味精1茶匙、胡椒粉1茶匙、淀粉50克、水淀粉1汤匙、油适量。2、姜切片。3、葱切段。4、胡萝卜切粒。5、竹笋切片。6、鸡脯肉切成豌豆大小的粒。7、将笋片下入沸水锅中焯一遍。捞出,沥干水份备用。
1、准备食材:鸡脯肉200克、胡萝卜50克、竹笋100克、姜1块、大葱1段、盐1茶匙、料酒1汤匙、味精1茶匙、胡椒粉1茶匙、淀粉50克、水淀粉1汤匙、油适量。2、姜切片。3、葱切段。4、胡萝卜切粒。5、竹笋切片。6、鸡脯肉切成豌豆大小的粒。7、将笋片下入沸水锅中焯一遍。捞出,沥干水份备用。