牛肉的家常做法
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沙茶炒牛肉的做法 沙茶炒牛肉怎么做
牛肉洗净切片，洋葱切块，青红椒切块，蒜切末；||牛肉放入碗中，加入生抽、盐、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟；||热锅下油，倒入牛肉，炒熟捞出备用；||锅底留油，倒入蒜末、青红椒、洋葱炒香，倒入牛肉翻炒均匀，调入盐、沙茶酱、水淀粉炒匀即可。
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牛肉怎么做 牛肉的家常做法
卤牛肉切片，姜切丝，大葱切片。||油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、高汤煮开。||小火煮至汤汁收浓，放入水淀粉1勺、香油1勺即可。
