煎饼果子怎么来的

  • 煎饼果子的来历

    相传清炒末年,山东省有一人老刀,擅长十八般武艺。一日他发现两壮汉在捶打一个老汉,于是提刀斩杀了两个壮汉,开始逃亡生活,因饥饿难耐,于是和一人将面粉做成了煎饼,将“炸秦烩”包入其中,并想着如果有酱想必滋味更好,老刀给它取名“煎饼裹着”。后老刀定居天津卫,名字就读成了“煎饼果子”,这就是煎饼果子的前身。

    2020-10-04
    0383