炸东西油起沫的处理方法

• 生活常识

  解决油起沫的小窍门

  将油烧热后，放入2到3根大葱炸一下后捞起，再用此油炸东西就不会起沫了；将油加热至微微冒烟然后关火，加点盐到油锅中，等放凉后再烧热炸东西就不会起沫了；控干食材水分也可以避免在炸东西时起油沫。

  伊小二

  2020-10-04

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