湖州的特产有安吉白茶、鸡肉线粉、太湖银鱼、千张包子、玫瑰酥糖、诸老大肉粽、雷甸西瓜、雷甸枇杷、长兴青梅、黄花梨、张一品酱羊肉、善琏湖笔、莫干黄芽、笋干、大溪山核桃。
湖州的工艺品有善琏湖笔、双林绫绢、湖州羽毛扇、安吉竹扇、长兴紫砂壶、竹根雕、雷甸珍珠、双林柳编、安吉竹雕、千金剪纸。
湖州的特产有安吉白茶太湖银鱼，玫瑰酥糖，诸老大肉粽，双渎雪藕，太湖百合，菱湖白扁豆，长兴青梅，顾渚紫笋茶，雷甸枇杷，安吉白片。
湖州的特色产品有安吉白茶、莫干黄芽、紫笋茶、银杏茶、安吉野茶、白片茶。
浙江湖州的特色小吃有玫瑰酥糖，鸡肉线粉，千张包子，诸老大肉粽，太湖蟹，谈记生煎，仓桥小笼，干挑面，老法虾仁，诸老大粽子，周生记馄饨，张一品酱羊肉，丁莲芳千张包子，震远同玫瑰酥糖。
湖州值得带走的特产有安吉白茶，玫瑰酥糖，莫干黄芽，张一品酱羊肉，善琏湖笔。
