毛蛋

毛蛋就是未孵化成小鸡的蛋。它是一种非常有营养的食物，但是很多人都不敢吃，因为感觉，特别不卫生。下面伊人生活网就来看看毛蛋的营养价值和危害。

毛蛋，学名叫做“鸡胚蛋”，是快要孵化出鸡苗的死胚蛋。毛蛋一共有两种类型：活胎毛蛋和死胎毛蛋。毛蛋是一种营养极价值含量很高的食物，那么毛蛋的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。