黄豆放清水里泡好备用。||将内脂和温水拌匀倒入碗中。||黄豆放豆浆机打成生豆浆。||生豆浆大火烧开后，转中小火煮5-8分钟，过筛，凉一会。||将豆浆倒入放内脂的碗中拌匀，盖上盖子，静置20分钟。||手工豆腐脑就做好了，然后根据自己的口味加入各种酱卤即可。
