怎么做蛏子好吃
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蛏子的做法 怎么做蛏子好吃
蛏子放入清水中,加入盐、食用油浸泡1小时,洋葱切条,姜切片,蒜切粒,葱切粒,小米椒、二荆条切粒,干辣椒剪成段;||油温烧至7成热,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香,放入蛏子炒匀,加入料酒、生抽、老抽、清水适量小火焖煮至断生;||放入洋葱、二荆条、小米椒翻炒,放入盐、鸡精、白糖,炒匀即可盛出。
蛏子放入清水中,加入盐、食用油浸泡1小时,洋葱切条,姜切片,蒜切粒,葱切粒,小米椒、二荆条切粒,干辣椒剪成段;||油温烧至7成热,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香,放入蛏子炒匀,加入料酒、生抽、老抽、清水适量小火焖煮至断生;||放入洋葱、二荆条、小米椒翻炒,放入盐、鸡精、白糖,炒匀即可盛出。