荷兰豆洗净，大蒜切成蒜末。||腊肠切成两段，放进微波炉里面打3分钟。||取出腊肠切成薄片。||油温烧至7成热，下蒜末爆香。||然后加荷兰豆继续翻炒，加清水拌炒，遮上锅盖焖煮30秒。||开盖，调入盐、鸡粉，最后倒腊肠片翻炒均匀即可。
