炒年糕,是传统年节特色食品,为中国菜、韩国菜。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。
年糕中倒入热水泡软,番茄顶部划十字,倒入热水泡2分钟,去皮切小块,小葱切粒。||锅中倒入番茄,小火慢熬,将番茄压成无颗粒状。||倒入番茄酱、年糕拌均匀,煮3分钟,加入盐2g,鸡精1g盛出撒上葱花点缀。